Les jus de fruits et de légumes sont une véritable source concentrée de minéraux et de vitamines. Et si certains se demandent pourquoi ne pas consommer directement les légumes ou les fruits en entier au lieu d’en extraire le jus, la réponse est que l’aliment solide requiert de longues heures de digestion avant que les éléments nutritifs ne soient disponibles pour les tissus et les cellules du corps.
Sachez que les fibres présentes dans les aliments solides n’ont aucune valeur nutritive. De plus, le fait d’enlever les fibres pendant l’extraction des jus contribue à une meilleure digestion. Boire du jus de légumes réduit donc considérablement les efforts fournis par le système digestif.
Une solution efficace pour prévenir diverses maladies
Les jus de fruits et de légumes présentent une très forte capacité de régénération. Les bienfaits constatés sont multiples : meilleure relation avec l’entourage, sensation de bien-être, joie de vivre, énergie constante, disparition des maladies et des maux. Ces jus offrent donc de nombreux intérêts.
En effet, les jus de légumes et de fruits sont riches en de nombreux éléments nutritifs, dont les sucres, les acides aminés, les enzymes, les acides gras, les minéraux et les vitamines dont l’organisme a besoin pour se régénérer, s’alcaliniser et se construire.
De plus, ils génèrent un très court processus de digestion qui permet une économie d’énergie pour les autres fonctions du corps, particulièrement l’élimination. Et grâce à leur biodisponibilité, la cellule pourra bénéficier d’une meilleure utilisation et assimilation.
Des jus bio simples à réaliser
Outre ces nombreux atouts, il faut aussi savoir que ces jus représentent également un des meilleurs moyens pour se reminéraliser de manière efficace, rapide et simple. La consommation directe de légumes ou de fruits demande un temps important avant de se reminéraliser. De plus, différents mélanges peuvent être réalisés avec des légumes et des fruits.
D’ailleurs, vous pourrez découvrir sur 1001 Jus une variété de recettes simples à réaliser. Notez que les jus de fruits et de légumes sont aujourd’hui prescrits dans de nombreux régimes alimentaires. En effet, certains fruits sont connus pour leur effet sur la perte de poids.
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