Pour la plupart, manger de la viande est une option indispensable et dont on ne peut se passer. Toutefois, il a été constaté que cette consommation tout comme sa production entrainent des conséquences pas forcément avantageuses pour les êtres humains et son environnement. Ainsi pour une meilleure prise de conscience par rapport à ce qui se passe réellement, le mieux est de se renseigner sur les impacts de l’élevage et de l’alimentation impliquant de la viande.
Les conséquences de l’élevage à prendre en compte
Pour qu’il y ait de la viande à chaque repas, il est nécessaire de la produire. Dans ce cas précis, il s’agit d’élevage industriel. C’est une pratique qui n’est pas souvent prise en compte et pourtant elle contribue à la dégradation de notre santé. Ce sont à la fois les différents produits utilisés sur les animaux et les conditions d’élevage qui sont à remettre en cause. Dans le cas des traitements des animaux, il est à préciser que les infrastructures ne sont pas toujours les bonnes et que cela implique l’arrivée de plusieurs maladies. Quant aux produits, les antibiotiques sont les plus utilisés afin de rendre les animaux plus résistants face aux virus de la production.
Des effets considérables par rapport à la consommation de viande
La consommation de viande en grande quantité est liée à diverses maladies. La première concerne le taux de cholestérol. Qu’il soit question d’obésité, d’inflammation articulaire ou encore de cholestérol, ce sont les surcharges en acides gras qui sont en cause. La consommation de viande entraine aussi des soucis au niveau de la circulation et du cœur dont l’hypertension, les problèmes cardiovasculaires. Les cancers ne sont pas à négliger, car en réalité, beaucoup plus de personnes consommant de la viande sont atteintes de ce type de maladie par rapport aux végétariens.
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