Ouvrons le bal avec « Cuisine française vegan », le premier e-book publié par Virginie Péan dont vous pouvez retrouver régulièrement les recette dans la rubrique cuisine de VegMag. Sur son blog Absolutely Green, Virginie vous propose ainsi de télécharger un livret comprenant 75 recettes ; gratin dauphinois, crêpes, pain perdu, choucroute, sauces, truffes… Virginie nous apporte ici la preuve qu’il est possible de respecter la tradition gastronomique française tout en respectant les animaux !
Continuons avec Vegan Solo, un autre e-book né de la collaboration entre Vg-zone, 100% Végétal et Végéta-Löu. Ici, toutes les recettes sont proportionnées pour une personne et le livret est divisé en cinq parties : gourmet, cru, junk food, express et sans gluten. De quoi satisfaire toutes les envies ! Vegan Solo est disponible en téléchargement payant ; tous les bénéfices seront reversés à l’association du Paris Vegan Day. N’hésitez plus !
Pour télécharger l’e-book de Virginie Péan : http://absolutegreen.blogspot.com/2010/11/e-book-cuisine-francaise-vegan-75.html
Pour télécharger l’e-book édité par vg-zone : http://www.parisveganday.fr/2010/10/18/vegan-solo/
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