« Je blague souvent en disant qu’un gros steak bien juteux est mon secret de beauté », a-t-elle déclaré. « Mais sérieusement, j’adore la viande rouge. J’ai été vegan durant longtemps, et cela m’a presque tuée. Je me suis rendue compte que je ne consommais pas suffisamment de nutriments ». Un manque de compassion qui semble désespérer Brad Pitt, le mari de l’actrice, si l’on en croit une source proche du couple, car il préférerait en effet que leurs enfants adoptent un régime végétarien.
Dommage qu’il soit seul à avoir compris que, mené intelligemment, un régime végétalien ne peut apporter que des bienfaits tant au niveau de la santé qu’en matière de protection de l’environnement et de partage de ressources. Angelina Jolie, qu’on sait pourtant très impliquée dans les activités humanitaires, devrait en effet savoir depuis longtemps que ce sont les pays du Nord qui affament les pays du Sud en les privant de céréales, des céréales utilisées ensuite pour nourrir le bétail qui, un jour, achèvera sa route dans l’assiette de l’actrice… Dans ces conditions, comment continuer à consommer de la viande avec sa conscience pour soi ?
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