- Quels sont les grands moments attendus lors de cette seconde édition de Paris Vegan Day ?
Cette seconde édition de Paris vegan day se décline en 5 thèmes avec de multiples animations, ateliers, conférences répartis dans les 6 espaces de la Bellevilloise.
De nombreux exposants vegan seront présents : associations, dédicaces d’auteurs et stands de ventes de produits vegan de France et du monde entier.
Des ateliers-conférences parleront du véganisme et de la question animale, de la santé, et de l’environnement.
Des ateliers culinaires seront proposés par des grands chefs vegans et auteurs de livres de cuisine vegan venu en France spécialement pour PVD et aussi des démo culinaires par des passionnés vegan de Paris.
Des ateliers pratiques gratuits proposant soins du corps, maquillage, relooking, speed meeting (speed dating + speed friendship), massage chinois, etc. pourront divertir le public.
Il y aura aussi des concerts toute la journée, deux défilés de mode, des expositions et concours photo sur le monde animal et la question - "Qu’est-ce la vie vegan" ?
A ne pas manquer aussi : Concours de Chefs, concours photos « Être vegan »
Pour finir, le Paris Vegan Day 2010 est aussi une fête pour les enfants avec animations (dessins, théâtre, cuisine et pleins de jeux).
- Ce festival est-il ouvert aux questions écologiques et santé liées au véganisme, ou reste-t-il centré sur la cause animale ?
Le véganisme est basé sur une l’idée que tous les êtres ont le droit de vivre et bien vivre. Justement, le mode de vie vegan préserve notre planète. Les conséquences catastrophiques de l’élevage sur l’environnement sont terribles et on peut affirmer que le véganisme est un acte éco-citoyen efficace pour l’écologie et pour la planète ! C’est pourquoi ce thème sera présenté lors des nombreuses conférences.
Une alimentation végétalienne variée est saine, nutritionnellement adéquate, et vraiment bénéfique pour la santé. C’est aussi pourquoi, nutritionnistes, auteurs de livres et conférenciers seront présents pour répondre aux questions du public sur ce thème.
- Les médias s’intéressent-ils à cet évènement ?
Les médias en France mais aussi en Europe et au Canada. L’Australie et les États-Unis s’y intéressent car le sujet devient de plus en plus important car végétalien ne rime plus avec salade et carottes mais avec gastronomie, couleur, richesse nutritionnelle, tendance, chic et raffiné et que la France est symboliquement très importante sur ce sujet.
Nous lions de beaux partenariat d’exclusivité, plusieurs passages radio etc.
Il faut aussi dire que Paris Vegan Day est l’unique salon 100% vegan et le premier événement où conférence, concert, défilé de mode, stands, pièce de théâtre, sketch etc. se mélangent.
- Quelle est l’utilité d’un tel évènement pour la cause végane ? Pensez-vous attirer des visiteurs non-végé ?
Cette journée et les évènements proposés les jours avant, ont de multiples raisons d’être. Pour tout le monde, ce sera un moment de voir ce qui existe et ce qui est nouveau en produits alimentaires, en mode, cosmétique, en livres, en idées et points de vue d’activiste, de philosophe et associative. Paris vegan Day montrera toutes les facettes du véganisme et servira de vitrine du véganisme en France. Elle servira à inspirer les uns et raffermir les autres.
Ayant pour thème : Comment vivre pleinement sa vie vegan, nous souhaitons montrer à tous qu’il n’est pas difficile de vivre sans aucun produit venant de nos amis les animaux.
- Le festival se termine à 23h30. Prévoyez-vous une solution logement pour les provinciaux souhaitant y assister jusqu’au bout ?
Nous organisons une liste de personnes qui proposent de loger une ou deux personnes chez eux (le fameux couch surfing) et aussi nous négocions actuellement avec plusieurs hôtels pour offrir un bon prix et des petits déjeuners vegan .
- Un tel évènement doit être coûteux, comment peut-on vous aider ?
Effectivement, le salon nous coûtera environ 20 000 euros et parce que nous maintenons la gratuité de l’entrée pour que tout le monde puisse venir, nous sommes dépendants des donations, des achats de tickets de tombola, des activités de levée de fonds (petits concerts de soutien et vente de livres etc). En adhérant à l’association ( soit sur le site internet http://www.parisveganday.fr/informations/association/ puis en téléchargeant le dossier adhésion et en nous le renvoyant par courrier), en nous soutenant par l’intermédiaire du don, nous ferons de ce salon le plus GRAND événement vegan d’Europe.
- Avez-vous l’espoir d’atteindre la même ampleur que le London Vegan Festival ?
Paris Vegan Day est un évènement nouveau et qui est sensiblement différent du London Vegan Festival. Nous aurons plus d’activités, de conférences, de démos culinaires et de musique et moins de stands commerciaux. Nous pensons que Paris Vegan Day deviendra un événement international de grande qualité qui attirera du monde de partout !
Caroline Pivain
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