L’autre version du fromage
Qu’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut concocter des fromages maison 100 % végétaux. Voici 12 recettes originales et goûteuses à tester. Si la copie n’est pas conforme, le résultat n’en est pas moins convaincant.
Fromages végétaux , de Virginie Péan
24 pages - 16x22 cm - imprimé sur papier recyclé
Prix : 3.95 euros
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