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Un Japonais développe un substitut de viande à base d’excréments humains

15 juin 2011

Imaginez la scène : vous vous rendez dans votre magasin bio favori à la recherche d’un simili carné végétarien pour le repas de ce soir. Il ne reste en rayon ni steaks de soja, ni seitan, ni tempeh, mais la dernière invention un peu dingue d’un Japonais. L’aliment en question est en effet composé d’excréments humains…

D’excréments humains longuement transformés, certes, mais d’excréments tout de même. L’homme se nomme Mitsyuki Ikeda et il a créé un burger à base de soja, d’arôme bœuf et de protéines extraites de… ben oui, de caca. Alors d’accord, il est temps de trouver une solution aux problèmes de pollution posées par l’élevage, mais était-ce vraiment nécessaire d’en arriver là ?

Et vous, seriez-vous prêts à en manger ? Ou alors voudriez-vous vous assurer que les excréments en question ne proviennent pas d’humain ayant consommé de la viande auparavant ?

Source : http://inhabitat.com/poop-burger-japanese-researcher-creates-artificial-meat-from-human-feces/

par Aurélie Barthly-Desjardins

Mots-clés :  japon insolite