Le site publie les résultats d’un rapport établi par l’ANMV (l’Agence nationale du médicament vétérinaire) et qui montre qu’en 2009 ce sont 1067 tonnes d’antibiotiques vétérinaires qui ont été vendues. 92% d’entre eux étaient destinés à l’élevage, soit une augmentation de 12,6% depuis 2009. 44% de ces antibiotiques étaient destinés aux cochons, 22% aux volailles, 16% aux bovins et 8% aux lapins qui ne représentent pourtant qu’1 à 2% de la consommation totale de viandes.
Viande.info rappelle que les antibiotiques sont utilisés aussi massivement dans les élevages intensifs pour lutter contre les maladies liées à la promiscuité et aux conditions d’élevage des animaux. Sans ces traitements massifs, les animaux seraient trop nombreux à mourir et les exploitations ne pourraient pas survivre. Problème : l’homme consomme indirectement ces antibiotiques en mangeant de la viande et développe une antibiorésistance aujourd’hui « deuxième cause des infections incurables après l’usage des antibiotiques chez l’homme ».
Si ce sujet vous interpelle, sachez que France 3 avait diffusé l’an dernier un très bon reportage sur le sujet dans le cadre de son émission « Pièces à conviction » :
Source : http://www.viande.info/fichiers/communication/20110226-antibioresistance-rapport-ANMV.html
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