VegMag - magazine sur le végétarisme, les animaux, l’écologie, l’humanitaire et la santé
Paris Vegan Day
Accueil >  Actus >  Livres de recettes : nos critiques >  Mes pâtes à tartiner sucrées et salées

Livres de recettes : nos critiques

le Facebook de VegMag

VegMag vous recommande :

Animavie

Alliance Ecologiste Indépendante

Alternature

Resto Vege.fr

  • Agrandir la taille du texte
  • Réduire la taille du texte
  • Imprimer cet article
  • Envoyer cet article par mail
  • Commenter cet article

Mes pâtes à tartiner sucrées et salées

20 janvier 2011

Mes pâtes à tartiner sucrées et salées, de Clea, Éditions La Plage (2011) – 9,90 €

par Stéphanie Boudaille-Lorin

Ce qu’on y trouve :

Si vous avez envie de pouvoir manger des tartines sans complexes, avec des recettes santé originales et variées, le livre de Cléa est pour vous ! Ce petit ouvrage vous révèlera 45 pâtes à tartiner différentes, sucrées ou salées, complétées par des idées de variantes et des conseils sur la confection et la conservation.

Ce qu’on a aimé :

- La plupart des recettes étant sans œuf, sans lait de vache et sans gluten, même les allergiques pourront céder à leur gourmandise ;
- Les recettes sont simples, peu coûteuses et ne nécessitent pas une longue liste d’ingrédients ;
- Algues, légumes, fruits, graines germées… les tartines font plaisir sans que l’on renonce à la qualité de son alimentation ;
- Les pâtes à tartiner classiques trouvent ici des alternatives qui leur redonnent une jeunesse ;
- Les photos de Carrie Solomon donnent envie de tout essayer !

Ce qu’on a moins aimé :

hum, honnêtement, cette fois-ci… rien !

Les prochaines recettes que nous allons essayer :

- Beurre de tournesol à la betterave
- Pâte à tartiner aux poivrons grillés
- Cherry curd à l’amande

Mots-clés :