Plus de cent milliards d’animaux sont tués chaque année pour leur viande à travers le monde, et des millions meurent de stress, d’étouffement, de blessures ou de maladies.
Le système d’élevage est incompatible avec l’art.7 de la Déclaration Universelle des droits de l’animal qui établit que : "Tout acte impliquant sans nécessité la mort d’un animal et toute décision conduisant à un tel acte constituent un crime contre la vie."
Chaque année en France sont tués :
729 millions de poulets
40 millions de lapins
1 566 000 veaux
500 000 oies
17 800 chevaux
24 469 000 cochons
3 457 000 bœufs
4 580 000 agneaux
etc…
source : rapport 2007 Office Elevage
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